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コース紹介 : Jr.スペシャリスト養成コース

コース内容

1.すべてのジャンルを学ぶことができる

グルテンフリーのパンに加えて、お菓子・麺・料理すべてを学べます。

2.講師としての実践が体験できる

本校アシスタントとしての実践を体験して頂きます。

3.専科STEP1・STEP2を開講できる

本校と同じ内容と授業料にて、専科STEP1及びSTEP2を開講することができます。
(専科STEP2の講師認定試験は、本校またはスペシャリスト校でのみ実施)

4.本校のレシピが使える

本校の最新レシピを購入して、自身の料理教室で使用することができます。

【コース内容】
●カリキュラム10回+認定試験
●レッスン日はあらかじめ指定
●2週間に1回のペースで、約6ヶ月で受講完了

【料金】
詳細をご希望の方は、こちらより資料請求をお願い致します。

【定員】
8名(最少催行人数:4名)

※現在、Jr.スペシャリスト及びスペシャリストコースは、最新カリキュラムの導入を予定しております。
最新版は当HPの記載と異なる場合がありますのでご了承くださいませ。

Jrスペシャリスト養成コースとは

「Jr.スペシャリスト養成コース」にて認定試験合格後、一般社団法人日本米粉クッキング協会より「大塚せつ子グルテンフリーパンJr.スペシャリスト認定証」を取得することができます。

「大塚せつ子グルテンフリーパンJr.スペシャリスト認定証」を取得後、以下のようなことが認められます。

  • 大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ(本校)と同じ内容と授業料にて、専科STEP1及びSTEP2を開講することができます。
    (専科STEP2の講師認定試験は、本校またはスペシャリスト校でのみ実施)
  • 本校の最新レシピを購入して自身の料理教室で使用することができます。
  • 専科STEP2の講師認定試験を受講したい生徒さんを、他教室へ編入させられる権利が得られます。

また「大塚せつ子グルテンフリーパンJr.スペシャリスト認定証」を取得後、「スペシャリスト養成コース」に進むことでさらに力をつけることができます。

Jr.スペシャリスト養成コース(全8回)

大塚せつ子式グルテンフリーパン
Jr.スペシャリスト認定証取得

スペシャリスト養成コース(全8回)

大塚せつ子式グルテンフリーパン
スペシャリスト認定証取得

注意事項

  • エプロン、三角巾、筆記用具、作った作品を入れるエコバッグをお持ちください。
    ※スリッパは貸し出しいたします。
    ※パンを入れる袋はご用意いたします。
    ※持ち物は募集の際にもお知らせいたします。
  • ご自身の作品を教室からお持ち帰り頂いた後は、各自の責任の元、管理をお願いいたします。
    ※当日は講師の作品を試食し、ご自身の作品はお持ち帰りいただけます。
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